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Melody既怕冷也怕熱,喜愛四季如春的天氣,所以選擇居住在台中,印象中的台灣四面環海,受海洋性季風調節,終年氣候宜人,冬無嚴寒,夏無酷暑,但近年來,氣候變遷帶來極端氣候,今年初甚至還出現霸王級寒流,據可靠消息指出,未來冬天可能會晚來,卻可能出現極度寒冷的天氣型態。像是最近氣溫驟變,溫差變化太大,讓Melody直呼快受不了,何況家中有老有少,更要多注意一下保暖,話說外出可適時增減衣服,居家則需添購保暖家電品來抗寒。

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Melody老實說,自認不擅料理、廚藝不精,
平日其實很少下廚,偶而只會弄出幾道家常菜,
為了孩子和家人的健康著想,我的目標是每日至少準備一餐,
自從孩子上學後,準備早餐或晚餐讓我覺得生活既忙碌又充實。

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腦子裡的食譜多來自上網蒐尋得來的資料,
往往最傷腦筋的莫過於選購食材、調味料以及油品,
前陣子幸運找到一款適合煎、煮、涼拌、拌飯和拌麵包的油品,
以及可直接飲用或料理的食材,它們來自於椰子的專家「半天水」。

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老實說,Melody不是一個很愛梳理頭髮的長髮媽咪,一來自身髮量多、易毛躁,無論乾溼都容易糾結在一起,以往使用一般梳子梳理頭髮時,梳不開的感覺讓我的頭皮好不舒服,再者每次梳頭後,梳子上都沾滿一團團頭髮,實在擔心落髮情形日益嚴重,尤其產後掉髮情形明顯加劇,家裡處處可見髮絲的蹤跡,遂而慣性使用雙手整理;相反地,目前四歲多的Janet髮質細軟,照理來說很好梳理,偏偏和我一樣都是自然捲成員,睡覺時特愛滾床,每每起床後清晰可見頭髮和寢具摩擦打結的可怕慘劇,洗髮後,往往略顯乾燥而糾結,倘若沒使用潤絲產品,往往一梳就會該該叫。

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前陣子,Melody幸運地找到一款能對抗糾結亂髮,打造柔順秀髮的全方位梳具品牌「Wet Brush」,其專利研發的梳子有多種尺寸,主要針對不同年齡需求而設計,花樣多變符合流行趨勢,重點是它讓我們重新愛上梳髮的感覺。

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Melody雖然不是哈韓族,卻愛看韓劇、韓國綜藝,聽韓曲,
深受韓流影響,進而對韓式料理產生極大的興趣,
像是韓國烤肉、辣炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯以及海鮮煎餅等,
道道美味、道道都是經典。
隨著韓國戲劇、綜藝的熱播,近年來新崛起的韓食也有所變化,
這次Melody要帶著家人一起前往「MAYAU麻藥瘋雞」品嚐最夯的韓國料理。

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為了全家人的健康著想,居家清潔幾乎是每天的例行公事,婚前有媽媽代勞,婚後也有婆婆分擔解"勞",著實減輕不少家事繁忙的壓力,有鑑於平日還得照料年幼姊弟倆的生活起居,也考慮到長輩年紀增長,體力、活動力無法和以往相比,年關將近,居家打掃的需求度倍增,體恤媽媽們的辛勞,今年就讓辛苦的家管們好好放個假吧!

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Melody老實說,自認不擅料理、廚藝不精,平時其實很少下廚,出入廚房的次數屈指可數,前陣子受了親友的感化(這樣形容,感覺好怪><“),以及烘焙社團內高手雲集的料理作品,讓我重新愛上烘焙,重拾DIY的樂趣。
DIY烘焙成品盡量選用天然新鮮的材料製成,不添加防腐劑,保存期限相對較短,所以每每製作的成品盡量少量,有鑑於採買的食材份量其實不少,製作成品的使用量無需太多,每每使用後絕大多數的材料需要妥善保存,避免發生無法挽救的情形,像是受潮、受汙染、失味失去鮮度,甚至過期。

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最近,我發現一款材質輕巧且安全,不含塑化劑及雙酚A的保鮮盒,它有著透明如玻璃般的外表,輕盈不易摔裂的重量,重點是它的專利抗菌密封條,能對抗99%常見的細菌,可冷藏、可冷凍使用,有效保持食材新鮮美味,它就是「樂扣樂扣Bisfree晶透抗菌保鮮盒」。

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身為家庭主婦每天必做的一件事就是清掃家裡,
不得不說打掃既耗時又費力,更別說居家空間為樓中樓設計,
上下樓層大大小小的空間,少說也有近100坪左右,
幸好有位身體健康且體貼孩子的婆婆,近年來,樓下的空間幾乎由她負責,
我只需管理自己的私人空間以及開放式空間使用後的清理。

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有鑑於家中長輩年紀增長,身體狀態大不如前,
我已慢慢接手部分家事,話說「工欲善其事,必先利其器」,
打掃想要善用時間且節省力氣,添購適合自己的清潔工具可是一門學問,
一直以來,習慣乾濕兩用平板拖把的方便性,
但一般市售的平拖得用手洗、用手擰,不僅麻煩還容易造成雙手肌膚乾燥又脫皮,
不然就是得不斷添購耗材,實在很不環保;
知名旋轉拖把品牌「好神拖」在今年新推出功能更威的「免手洗旋轉平拖組」,
據說擁有專利升降桶,單桶就可進行洗、脫功能,清洗時雙手無須接觸拖布,
一把就能乾溼兩用,這麼威的商品當然得好好推薦一下。

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在台中,廣為人知的百年餅店「宝泉」,
日前已在創始人陳金泉的故鄉豐原,成立第一家糕餅DIY工廠「宝泉 甘味手造所」,
說到DIY體驗,喜愛烘焙的我怎麼能錯過,心想這次一定要讓兩姊弟動手試做看看。

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老實說,自認不擅料理、廚藝不精,平日其實很少下廚,偶而只會弄出幾道家常菜。為了孩子和家人的健康著想,我的目標是每日至少準備一餐,自從孩子開始上學後,準備早餐或晚餐讓我覺得生活既忙碌又充實,腦子裡的食譜多來自上網蒐尋得來的資料,有時發懶,搞不出新花樣,有時又覺得少一味,想添購調味品或醬料,又擔心食品來源的安全性,前陣子我發現著重食材品質和料理口味的「十味觀」已推出多款私房醬料,還有高檔餐廳等級的四神湯料理,對我來說,可說是一大福音啊!

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優莉亞 水果酒(清新葡萄柚+馨香水蜜桃)00

夏季水果種類多,除了直接品嚐、打成果汁、料理入菜,製成水果酒,每日適量飲用,輕鬆品味水果酒本身特殊迷人的風味,無論偶爾喝還是天天喝,讓身心獲得煥然一新的充電時間,也挺不賴的。

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每逢中秋佳節,最常收到的禮盒就是月餅來著,近年來,大家似乎有了共識,改以宅配美食作為送禮的考量;偏偏我最愛反其道而行,復古因子在我的內心裡蠢蠢欲動,今年我要介紹的是擁有百年傳統的「舊振南」。

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隨著炎炎夏日到來,氣溫不斷飆高,
又溼又黏的天氣讓人悶熱難耐,開啟冷氣消暑似乎已成家常便飯,
加上傳統電扇在旁伺候,一開始確實有感涼爽舒適,
久而久之,我發現某些地方似乎被忽略了,
可見傳統電扇的對流循環效果有所限制。

AVIAIR 專業渦輪氣流循環機(R10)

搜尋相關資料許久,
終於讓我找到這台內外兼具的空氣循環機 - 「AVIAIR 專業渦輪氣流循環機(R10)」,
這是一台適合大坪數室內空間的循環機,
不僅能強化室內空氣循環,迅速增加空氣對流,
還能調節均勻室內溫度,降低室內濕氣,
倘若配合冷暖氣使用,能快速循環冷暖房,全面均勻舒適溫度,
節能、省電又環保,大大省荷包,堪稱是高CP值的空氣循環扇。

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