目前日期文章:201501 (22)

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20150130_00

創作起源:白醬為底,彩蔬配色,造型通心麵為主食,衝撞出一道隨手可得的料理,色香味俱全,無論大人小孩都喜愛。

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自從有了小孩,便偏好天然,自從遠離孤獨,便喜好安全無毒,一則為了小孩健康著想,二來也替大自然盡些微薄之力。

阿基師,一位讓我相當尊敬的廚師,印象中曾在某個節目看過他的專題報導,從此便對這位總統御廚由衷的欽佩和敬仰,尤其他總是面帶微笑,給人和藹可親、平易近人的印象,加上之前食安問題連環爆,不閃不躲的負責任態度更讓人為之動容,也替他打抱不平,在我心中,他是一位值得仿效的模範,更是我為人處世的指導者,他的心路歷程和歷練都足以讓現代年輕人引以為鑒。

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他曾說過自己代言的商品都是親身體驗過的,也絕對會負起應有的責任,正因如此,我對他所代言的商品頗具好感,這次想推薦的就是他代言的OP天然茶酚系列商品中的洗衣精,正名是「OP天然茶酚液體皂洗衣精」。

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20150126_00

 

創作起源:香濃可口的焗烤,有誰不愛!只要有了好侍北海道白醬(奶油),再加上些許喜愛的蔬菜和主食,最後撒上一層厚厚的起司條放入烤箱內烘烤,在家也能輕鬆享受又濃又香的焗烤料理。

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光陰似箭,歲月如梭,不知不覺嘉嘉、叡叡下個月即將三歲了,依稀記得姊弟倆剛出生時的體重分別是2.0、2.4公斤,現在約莫12、10.5公斤左右,身高93、83公分,雖說個頭兒不大,醫生說只要活動力佳,體重不是絕對的重要,有鑑於弟弟身患早發性脊椎側彎,故生長發育較為遲緩。姊弟倆分別在十一個月、一歲兩個月時放手學步走,從跌跌撞撞到現在追趕跑跳碰,開始玩起他們跑,大人來追的遊戲,漸漸地我們也發現弟弟的平衡感似乎因病而有所影響。

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~由衷感謝「MamiBuy媽咪拜 邀稿體驗」~

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20150123_00

創作起源:焗烤一直是我最愛的料理方式之一,尤其最愛搭配白醬和蔬菜,外出用餐倘若餐館有這道料理,我幾乎是必點無疑,在家自備又能多加點蔬菜和起司絲,只要有了白醬,一切都好解決。

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以往到餐廳用餐,若有可爾必思可提供選擇的話,我和Bryan其中之一必定選擇其中一種味道,酸酸甜甜的好滋味,非常適合餐後來飲用。

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20150121_00

創作緣起:家裡隨手可得的冷凍食品 - 水餃,怎麼煮似乎都顯得有點平淡無奇,靈光乍現,突然想起好幾年前曾食用過的微波即時料理包,是的!這讓我想到結合白醬料理塊,再搭配一些配料就能完整呈現當年愛吃的那一味。(現在還真不愛微波這一味)

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201501

這幾天依舊想念著先前烹煮那幾道料理的奶香味道,臨時起意今晚再來品嘗回味一下,便將冰箱內僅剩的部分食材結合白醬料理湯塊,完成一道麵食和湯品,大大滿足我狂愛奶香料裡的小鳥胃。

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秋冬的天氣真是讓我又愛又恨,自從產後身材微微走樣,就是喜歡將自己包得緊緊的,但又害怕身上過多的衣物會讓自己看起來像隻熊。

今年冬天,寒冷的日子似乎來的快,去的也快,有時冷到手腳冰冷、牙齒時時處於鬥嘴狀態,有時悶到流汗,以至於背後又悄悄冒痘。一直以來羊毛保暖內衣是我最尬意的保暖之物,可惜它也是害我成為獵人狙擊目標的兇手之一,OMG!這下子都快要變成北極熊了

乳白色的羊毛內衣固然保暖,喜愛有袖+內搭穿著的我,壓根兒不可能把羊毛內衣當作內搭穿,倘若當一般內衣穿,還需另外穿著可以蓋過它長度的外衣,否則常發生羊毛內衣外漏情形,讓我好尷尬,更可怕的是,往往整裝後的我頓時成了一隻熊媽媽。

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這個季節氣候較為寒冷,似乎是個賞梅的好時機,前陣子在親友個人動態中也發現不少賞梅的景點,是的!這次小阿姨和她的男友也要帶我們去賞梅,一聽獲消息時,心裡好期待,原本還想說可能今年又無法如期賞梅了,走吧!和我們一起去「柳家梅園」~

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接近午時,臨時起意前往本町道213巷,忘了今日是周末假日,沒預約幾乎是享用不到,遂而前往附近的早午餐店 - STOP新美食主義。

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自從品嘗過「聯華食品」推出的台版薯條三兄弟~「卡廸那95℃北海道風味薯條」後,讓我對此味道意猶未盡,不論口感、香氣都不輸日本薯條三兄弟,連價格更是平易近人,不愧是平價高品質Made in Taiwan的薯條,更讓我可隨時品嘗最新鮮、美味、紮實的北海道風味薯條,高貴不貴,輕鬆享受。

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2015年開始邁向早睡早起的生活,就連午餐也跟著"早點"吃。在家自製早餐其實很簡單,材料備齊就能輕鬆上桌,就算再偷懶,也有儲備乾糧可以讓姊弟倆吃的開心,即使如此,偶而還是想念店家精心準備的早午餐。

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房間內的空間,說大不大,說小也不小,但總覺得壓迫感好重,夏天太悶熱,冬天又濕冷...

不用仔細想想,自己也很清楚,原因來自於自己,東西太多,能活動的空間太小,以至於姊弟倆在房間內閱讀或玩玩具時,常常被外物吸引而動手動腳,遂而點燃我的怒火。

 

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為了這些雜物,我還特地買了一座16格的收納櫃,打算將它們分門別類全部納入收納櫃內,隨後間間斷斷整理了不少雜貨,大多都是育兒用品以及家庭用品;雖然如此,還是有部分無法收納至櫃內,一則雜物太多,二則有的體積龐大無法入櫃。

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創作起源:話說菇類、蔬菜一直都是我的最愛,搭配白醬和香料就能來上一道充滿義式風味的野菇鮮蔬燉飯,今晚姊弟倆又有口福了。

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創作起源:嘉嘉愛吃菇類,又不時聽到她喊說要吃義大利麵,叡叡則偏好肉類,肉質太硬他還不要,好吧!今天就來準備一道迎合姊弟倆要求的奶油培根蘑菇通心麵吧!其實...是我自己很想吃啦!

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創作起源:以往製作南瓜濃湯,加了鮮奶後依舊奶味不足甚至濃稠感降低,於是乎想到可使用「好侍北海道白醬料理塊(奶油)」,來增添南瓜濃湯的豐富性。

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以往若能參加寶貝的競賽活動,不外乎是要求Bryan特地排假前往,這次婦幼展於年初舉辦,無法盡早確認Bryan是否休假,壓根兒也趕不上報名時間,幸好還能現場報名。

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喜獲得知連放三天假,正好週末假日二天都能前往參加優寶貝滑步車活動,擇日不如撞日,就週六這天衝去吧!

此次前往參加活動的目的就是領取參加獎以及吸取競賽經驗,除了嘉嘉曾在去年獲得陸上寶寶推龍舟比賽 單場首獎外,參加獎幾乎是唯一的安慰,有些競賽活動還完全沒有參加獎咧!

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本來預計前往當天早上決定的另一個景點,但開車的人不是我能掌控的,是的!暫別了自然風情景觀餐廳,我們接著前往鯉魚潭水庫散步吹風去。(人家還是好想吃下午茶喔!)

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鯉魚潭水庫位於三義鄉鯉魚潭村,因此命名為鯉魚潭水庫,是苗栗縣最大的水庫,主要供應苗栗縣以及大台中地區的民生、農業與工業用水。

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又是一趟臨時起意的短途旅行,記得去年10月第一次光顧「自然風情景觀餐廳」,有感姊弟倆玩得開心,可惜那次接近傍晚才到目的地,跑跳的時間並不多,趁著當日天氣微涼,就算跑跳也不至於汗流浹背,決定起身再次前往~

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到了目的地後,接近用餐時間,趕緊向店家現場預約依序候位,大約等候30~40分鐘左右就輪到我們,等候之餘,先行前往一旁的青青草原讓姊弟倆消耗體力,說不定等等會吃得更多!

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