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老實說,自認不擅料理、廚藝不精,平日其實很少下廚,偶而只會弄出幾道家常菜。為了孩子和家人的健康著想,我的目標是每日至少準備一餐,自從孩子開始上學後,準備早餐或晚餐讓我覺得生活既忙碌又充實,腦子裡的食譜多來自上網蒐尋得來的資料,有時發懶,搞不出新花樣,有時又覺得少一味,想添購調味品或醬料,又擔心食品來源的安全性,前陣子我發現著重食材品質和料理口味的「十味觀」已推出多款私房醬料,還有高檔餐廳等級的四神湯料理,對我來說,可說是一大福音啊!

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