日子過得太恍惚,都忘了Bryan何時有休假,又可以排行程到處奔走去,這天臨時得知他休假,加上婆婆這天中午有聚會,我們一家四口又能外放了,趕緊找點、找美食,突然想到手邊還有份未兌換的餐盒可領取以及五百元禮卷,呵呵~天助我也。

公車雖然方便,但一想到大熱天帶著兩小,得提著餐盒,等候搭車、換車奔波,還是汽車比較素西(台)~可惜婆婆要用車,還好,Bryan前幾天買了一台二手機車,加上原本我名下的機車,恰好夫妻倆一人一台載著嘉叡姊弟倆出走囉!

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就是這裡!「Huku幸福食尚創作料理」,一家充滿貓頭鷹飾品的餐廳,處處洋溢著幸福好滋味的氣氛。

雖逢周末假日,但我們在尚未營業前就提前打電話預約,一進店內,接待人員看我們帶著兩小就清楚我是預約名單上的曾小姐,呵呵呵~事後發現,當天來店用餐的客人大多是長輩級,少數是家庭、朋友聚餐,於是乎,我們隨即先上座,用餐後等待餐盒包裝之餘,再來好好拍照。

 

先來瞧瞧店內處處可見的貓頭鷹飾品。

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店內裝潢設計幾乎以紅、黑為主,就連魚缸也打上紅光。一旁透明的櫥窗,擺放著大大小小的貓頭鷹收藏品,整體看起來好吸睛!姊弟倆蠢蠢欲動,還好有櫥窗保護著,否則我可賠不起店家收藏已久的紀念品。

 

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牆面上滿滿的貓頭鷹裝飾品,整齊劃一的擺放著,似乎在列隊歡迎著我們,hoo~hoo~hoo~hoo~(翻譯:歡迎光臨)

 

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抬頭一看,牆面高處也有擺放不少貓頭鷹單身咖、情侶檔、恩愛夫妻以及親子組合,頗有巧思。

 

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調酒吧檯附近也是處處可見貓頭鷹的蹤跡。

 

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就連這裡的門上也有擺放貓頭鷹的馬賽克瓷磚裝飾畫。

 

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沒錯!這裡就是如廁的地方,瞧瞧洗手台旁擺放的花飾也是貓頭鷹來著,客倌們也來猜猜照片中有幾隻貓頭鷹呢?

 

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將將!答案揭曉,有三隻,除了花飾外,透明的花瓶也是貓頭鷹造型喔!

 

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就連這裡也有貓頭鷹的壁貼,呵呵~還真是無處不在。

 

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回到餐桌,當然也少不了貓頭鷹的筷架,親子檔的可愛模樣,讓我好想擁有一對,一旁的嘉嘉也為之瘋狂,直嚷嚷著要把玩它,陶瓷般材質可是很容易摔碎的,只好不斷安撫她,直到她喊累說想睡了。

 

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充滿日式和西式風味的餐具擺放,是該開始點菜囉!

 

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翻開菜單內頁,除了菜色介紹外,首頁有詳細介紹店名命名的來源。原來ふく代表著幸福的意思,以往在日本出嫁時,媽媽都會送給女兒貓頭鷹飾品,祝福女兒終身hukurou『不苦勞』,而傳說貓頭鷹中的『雪鴞』一輩子只守護著另一半到終老,店家收藏來自世界各地可愛的貓頭鷹,以及象徵執著愛情追求幸福阿寒湖的綠色球藻,刻意營造出充滿幸福的氛圍。(以上部分文字擷取於Huku幸福食尚創作料理 粉絲頁)

至於詳細菜單,可見「Huku幸福食尚創作料理」粉絲頁,內有圖文介紹。

 

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因為有餐盒可外帶享用,所以我隨興點了幾樣填飢的主食,其中一份+$150升級套餐,這就是套餐中的沙拉,生菜爽脆可口、麵包塊和起司粉有畫龍點睛之妙。

 

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湯品~北海道牛奶味噌湯。湯匙內的白色液體就是牛奶,印象是可加強湯品的濃郁感,個人覺得湯品本身就很夠味,無須另外添加,此外湯品內有不少豆腐和魚肉,湯頭喝起來也很甘甜,算是料多味美的湯品,姊弟倆似乎也很喜歡,幾乎都讓他們喝光光。

 

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釜燒~千歲山藥明太子。翻閱菜單看到焗烤、起司就讓我食指大動,這道料理不點我可能會哀聲連連。

 

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還好它沒讓我失望,這一道會牽絲的料理,金黃色起司帶點彈牙的口感,入口後便可感受到山藥的清脆口感,味道微微鹹香又清爽,非常符合我對焗烤料理的理念,瞧瞧叡叡吃到會牽絲的有趣表情,他心裡可能正想著,哪A這里QQQ。

 

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披薩~威尼斯海鮮燻鮭。別怪我太想念焗烤料理,就算到了日式餐廳,我還是會照點不誤。

 

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已切成四塊後上桌的披薩,滿滿起司表面夾帶著一些海鮮料和鮭魚塊,一不小心就滴落在餐盤上,無意間又~牽~絲了,真是讓我興奮至極,可惜份量太精緻,實在無法滿足我的慾望,好想再來一盤,呵呵~

 

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飯後甜點~幸福燒。有著銅鑼燒和雞蛋糕的綜合口感,內餡好像是奶油,甜而不膩,是道會讓人一吃就上癮的甜點,似乎還想睡的的嘉嘉,本來不願嘗鮮,經試吃幾口後,還一直向我討食,可惜只有一份,實在無法滿足一家四口的需求。

 

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飲料~紅茶,糖另附。堅持原味不加糖,才能喝得出茶香味,味道普普,沒啥特別感覺。

 

~用餐的小插曲~

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瞧瞧這小妮子直嚷嚷著想睡,我便拿出幾片尿布充當枕頭讓她躺,沒想到,她開始玩起來,睡意頓時消失...

 

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店內的動物除了貓頭鷹外,還有小小訪客也來湊熱鬧,這是?我也不太清楚啦!

 

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因為還有餐盒等著我們,所以只點了幾份點心充飢,也許是難民過境,我們快速享用完畢,餐盒也還未現身,只好移駕至等候區,當服務人員前來詢問餐盒相關事宜時,耐不住性子的Bryan小小抱怨一下,直說我們有先打電話來預訂了,還要等那麼久...不久,貼心的服務人員遞上兩杯沙瓦讓我們排解等候的時間,話說那沙瓦還真是好喝~

 

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今日大解放,也讓姊弟倆品嘗品嘗,瞧瞧姊弟倆苦苦的表情,恩~有酒味嗎?我喝不太出來,倒覺得比較像汽水,也有點像王品集團西式主餐前解膩的沙瓦。

 

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等候之餘,也發現不少店內好康活動。

 

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其中最受矚目的便是入門後右手邊的透明櫥窗,大大小小的貓頭鷹飾品和文具,各個都好精緻,讓人好想擁有。是的!左邊有詳細的海報說明,結帳消費滿五百即可贈送一點,累積一定點數便可兌換貓頭鷹相關物品。

 

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加入粉絲專頁,按讚上傳照片或填寫顧客意見表就能獲得貓頭鷹吊飾。

 

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加入我要幸福line,就能獲得貓頭鷹戒指。

 

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等我收集完畢,餐盒和紅豆湯也差不多完成了,可以準備打道回府,再敘餐囉!匆忙回家後才發現,餐盒也有各附上一份貓頭鷹吊飾,so sweet~

 

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打開外盒,一層半透明的外膜稍微保護著裡面的食物,避免因為奔波而造成食物暴走,一看到實物,真是驚為天人,好豐盛喔!價值$180的便當,可不是我這個平民老百姓可隨時品嘗到,能有幸吃到這般美味又高級的便當,對我來說就很幸福了~

 

在現場,其實有有撇到不少明信片和蓋章處,礙於姊弟倆的午睡時間已到和重眠的Bryan也想睡了,以及我想趕著回家吃便當,所以就沒去拍照和蓋章作紀念了,不知,還會再有下次光臨的機會嗎?下個月就是我的生日了,Bryan~我們再一起來,好嗎?

 

 

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Huku幸福食尚創作料理(FB

[電  話] 04-2328-2252
[地  址] 台中市西區台灣大道二段179巷6號
[營業時間] 週一~週日 11:30~2:00
[停車 場] 有,特約停車場
[刷  卡] 可

◎以上資訊僅提供參考,請以現場公告為準,不另行通知!

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