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身為一個焗烤狂熱者,無論是自己準備或者外出用餐,首選料理必然是焗烤類美食,前陣子就到HOLA網站選購一台「奇美18公升時尚電烤箱」,有溫度控制設計、調節上下火功能以及定時設定裝置,讓我的居家料理之路更加順遂,可惜家中的烤皿數量不足,每當準備焗烤料理時,老公往往只能眼巴巴看著我們享用或者分幾杯羹過過乾癮,為了圓夢,為了讓家中所有成員都能盡情享用由我準備的焗烤料理,再次前往HOLA網站選購調理烘焙器具,採購重點主要是烤皿和煎鏟等餐具,考慮到平日料理的需求,最終選購「山茶花長陶瓷微烤兩用盒400ML」、「山茶花方陶瓷微烤兩用盒470ML」以及「SADOMAIN山毛櫸不沾桌中華煎鏟」。

 

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「山茶花長陶瓷微烤兩用盒400ML」&「山茶花方陶瓷微烤兩用盒470ML」

材質:容器/陶瓷;上蓋/聚丙烯;密封條/矽膠

耐熱範圍:容器耐溫-20℃~ 400℃ ;上蓋-20℃~ 90℃

尺寸:長15 X 寬11 X 高6CM/長13.6 X 寬13.6 X 高6.6CM

產地:印尼

 

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容器本體四面各有著不同樣式的山茶花圖案,看起來既高雅又細緻,暖色系的色調讓人感覺很溫馨,料理後即可直接上桌,無須額外盛裝至另一個碗盤。

 

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容器底部有標示產地,其中的Eco-friendly字樣,也提醒我使用陶瓷材質的容器既環保又對生態環境友善,不同於拋棄式的容器。

 

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上蓋表面有著類似扶桑花的浮雕圖騰,若隱若現的特殊設計,為料理增添不少趣味性。

 

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盒蓋四面皆有鎖扣設計,有了矽膠材質的密封條加持,密封性更優,更能有效保鮮,無論冷藏、冷凍都適用,不僅可輕鬆收納食物,不滲出湯水,又方便攜帶。容器本體採用陶瓷材質,可長時間保存食物也無染色以及味道殘留現象。運用專業技術製成,使容器透白又輕盈,且不易磨損破裂,是款高CP的微烤兩用容器,非常符合我的生活美學標準。

 

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「SADOMAIN山毛櫸不沾桌中華煎鏟」

材質:山毛櫸木

尺寸:長32 X 寬8.5 X 高3CM

產地:越南

 

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一體成型的木製中華煎鏟,採用天然木材質製成,表面呈現自然的木頭紋路,作工細膩精美,自然散發出純樸和風氣息,適合用於拌炒、煎煮食材時。

 

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握把下方有個特殊墊高設計,當煎鏟平放於桌面時,不會讓食物的殘渣沾染到桌面,既衛生又實用,不但充滿極簡時尚的設計質感,更兼具生活的實用性。

 

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鏟面最前端為近直線設計,無論煎煮或拌炒,使用起來都能得心應手。

 

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無奈近日家庭聚餐多,鮮少機會下廚,這天特地準備兩大兩小份量的焗烤料理,由於下廚的時間偏晚,不忍心孩子挨餓太久,急忙將料理上桌,忘了捕捉成品照,只好呈現進入烤箱前的半成品畫面,就請客倌自我想像吧!

 

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HOLA:http://www.hola.com.tw

特力屋:http://www.i-house.com.tw

山茶花長陶瓷微烤兩用盒400ML:http://www.hola.com.tw/product/detail/id/489974

山茶花方陶瓷微烤兩用盒470ML:http://www.hola.com.tw/product/detail/id/489970

SADOMAIN山毛櫸不沾桌中華煎鏟:http://www.hola.com.tw/product/detail/id/470146

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