00.jpg

廚藝不精的我,平日其實很少下廚,偶而只會弄出幾道家常菜,為了孩子和家人的健康著想,我的遠期目標是期望自己每日至少烹煮一餐,忙裡偷閒之餘,冰箱內必備的儲備糧食總少不了方便料理的食品,至於選購食品則以無添加有害化學物為出發點,如此一來,方便料理之餘,也能維護家人的健康,何嘗不可。

 

01.jpg

外食久了也會膩,每每接近用餐時間,就開始煩惱該吃甚麼!就算外食,也會盡量挑選過,更何況三歲多的小孩生理機能尚未健全,不能吃口味太重或全大人的料理,若有方便料理的食材,加點巧思花樣就能輕鬆上桌該有多好,這次我要推薦的方便食品就是「四方鮮奶牧場」的不加水鮮奶吐司「四方鮮奶吐司」,100%鮮奶取代水,使用天然酵母發酵,絕無添加化學色素、香精、防腐劑以及麵粉改良劑。

 

02.jpg

「四方鮮奶吐司」切片裝

成分:麵粉、鮮乳、奶油、糖、酵母、脫脂奶粉、鹽
重量:280g
保存條件:冰箱冷凍庫內保存,溫度保持-18℃以下

「四方鮮奶牧場」販售的「四方鮮奶吐司」有未切片以及切片裝兩種,倘若家中有麵包刀的話,建議選購未切片的「四方鮮奶吐司」,可依自己喜好、調理方式來取拿吐司的厚度大小,因為這陣子暫時寄宿於娘家,以為沒有麵包刀可用,所以挑選了切片裝,透過透明袋裝就可清楚看到每片吐司厚度大小一致,薄片的厚度非常適合小孩單獨享用,倘若是身為新手的我使用麵包刀切的話,想必也無法有如此工整的刀法吧!

其成分很簡單,使用麵包機自製麵包也是如此單純無添加,除了100%鮮奶取代水,「四方鮮奶吐司」使用天然酵母發酵,絕無添加化學色素、香精、防腐劑以及麵粉改良劑,如此有品質保證,讓我吃得好安心,當然更放心給小朋友享用。

 

 

03.JPG

「四方鮮奶吐司」出爐後便立即急速冷凍,保存吐司原始風味與水分,降低吐司老化,讓吐司口感更加。瞧瞧吐司袋上方有經過封口機封膜,不僅讓吐司能保有原來的新鮮度,減少冷凍時水份喪失的機會,最後再以金色鐵線束口,可以見得,「四方鮮奶牧場」對於其產品品質的執著以及保存過程的用心。

話不多說,趕緊拆封來品嘗吧!

04.JPG

今日早餐不是白吐司夾蛋,而是充滿異國風味的法國吐司,準備材料有:雞蛋兩顆、四方鮮奶吐司三片以及奶油少許。

 

05.jpg

將蛋均勻打散後,倒入事先準備的平盤內(可放上一整片吐司大小的盤子),讓吐司兩面皆沾滿蛋液且不易滴落,即可準備熱鍋。

 

06.jpg

小火熱鍋,放上些許奶油慢慢融化,刻意滴落少許蛋液測試溫度,蛋液不易滑動且周邊略顯乳白色即可放上沾滿蛋液的吐司,同樣地,當吐司邊的蛋液呈現乳白色時,即可翻面再煎,待雙面和四面吐司邊都煎至金黃色,即可上桌。

 

07.JPG

至於吐司邊該如何煎呢?我的小撇步是一雙筷子、一個煎匙就能輕鬆搞定喔!

 

08.JPG

將將!不用二十分鐘,充滿異國風味的法國吐司就已完成囉!倘若還有時間準備,再加點紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、乳酪絲就是一道營養又美味的鮮蔬焗烤法式吐司。

 

09.jpg

鬆軟的吐司不添加一滴水,改以鮮奶取而代之,吃起來口感綿密不乾硬,佐以奶油和蛋液料理後,香氣十足,瞧瞧Janet & Jerry一看到好久不見的法式吐司,又是先來聞聞味道,直說好香後,就大口啃食完畢,孩子們~你可知道這道法式吐司除了使用「四方鮮奶牧場」出產的「四方鮮奶吐司」,100%鮮奶取代水,經由天然酵母發酵,絕無添加化學色素、香精、防腐劑以及麵粉改良劑,唯一的添加物就是媽咪滿滿的愛喔!倘若有人問起我鮮奶吐司推薦,毫無疑問,當然要大力推薦無添加的「四方鮮奶吐司」。

倘若對「四方鮮奶吐司」有興趣的朋友可以至「四方鮮奶牧場」現場親購或至官方網站下單,及時如願品嚐這份無添加的感動吧!

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得,產品相關介紹說明,部分引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

四方鮮乳牧場】FB粉絲團

四方鮮乳】官網

文章標籤
創作者介紹

嘉叡媽.Melody的異想世界

嘉叡媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論