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有了孩子後,想要擁有個人獨處的時間是種奢求,往往都得等到孩子入睡,才能靜下心處理私事,動了腦筋,也空了肚子,往往此時特別嘴饞,特別想進食,有時吃了過多甜食而造成反胃,動手料理不僅麻煩又耗時。殊不知是不是老天爺聽見我內心吶喊許久的慾望之聲,讓我幸運獲得「INN'S英石餐館 綜合法式小鹹派組合」的品嚐機會,小巧可愛的尺寸,份量剛剛好,一盒多種口味,大大滿足我愛嚐鮮的味蕾。

這~算是我第一次品嚐到鹹派,以往對派的印象只停留在甜的滋味,好奇是甚麼樣的機緣,讓店家將起源於法國的鹹派帶回台灣並落地深根,品嚐前先來了解一下「INNS英石餐館」的幸福故事吧!

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一位是喜歡旅遊、烘烤甜點的營養師女孩
一位是喜愛攝影、西式料理的營養師男孩
一起攜手勾勒出夢想中的店〝INNS 英石餐館〞

女孩用旅遊的經驗描繪出歐洲小路上悠閒的餐館樣貌,與念念不忘的法國甜點美食,
男孩則將構想具體成形,結合女孩的概念,做出令人驚嘆的美味~

以麵粉、砂糖、奶油搭配巧克力、乳酪、水果做出幸福滋味,
使用香草籽、荳蔻、肉桂等天然香料提味,無色素、無香精、無防腐劑、無膨脹劑(泡打粉、蘇打粉...等),
無化學添加物,甜品中濕潤鬆軟的口感,皆是來自手打的烤製工法而成~

讓喜歡點心的消費者無負擔,讓挑嘴的消費者感到美味的幸福!

由此可見,店家將心中的夢想具體實現,結合個人的創意,嚴選新鮮食材,使用天然香料提味,不添加有害化學物,堅持手打的烤製工法,讓品嚐的每一口都感到健康無負擔,只吃得道滿滿的幸福美味感。

 

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「INN'S英石餐館」販售的鹹派口味還真不少,單一口味的鹹派大小為7吋,份量大約5~6人份,適合團聚時刻一起共享,貼心的店家考慮到不同族群的需求,進而推出小巧可愛尺寸組合,一盒8個,每個鹹派大小約6.5*2.5cm(直徑*高度),非常適合愛嚐鮮、喜歡多款少量品嚐的消費者,嘻嘻~這不就是在說我嘛!

手提籃式的包裝,有著童趣般的花樣設計,方便取拿外,有感格外溫馨,透過部分透明包裝可見,每個鹹派都平放在專屬的格子內。

 

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包裝底部有每款鹹派口味的詳細介紹,包含用料、重量、有效期限、保存方法以及加熱方式等說明。

 

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此外還附上手扒雞手套,可見店家的用心與貼心。

 

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此次體驗的「INN'S英石餐館 綜合法式小鹹派組合」共有五種口味,分別有夏威夷火腿派*2、嫩煎雞肉派*2、經典鄉村鹹派*2、義大利肉丸派*1以及焦糖洋蔥焗薯派*1。

 

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尺寸固然精巧可愛,用料依舊慷慨實在,光從表面就可臆測出每個鹹派的口味為何。

 

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加熱方法很簡單,可利用「烤箱」以180℃烤10~15分鐘左右,烤至外皮金黃酥脆即可,或者使用「微波爐」微波1~2分鐘至內餡熱透,即可享用。

 

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「夏威夷火腿派」

使用煙燻培根與火腿為基底,舖上充滿熱帶氣息的鳳梨,一口咬下,鳳梨的酸甜滋味與煙燻的特殊風味,衝撞出多層次的豐富口感,是款讓人為驚豔的夏威夷美味料理。

 

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「嫩煎雞肉派」

使用份量十足的雞胸肉作為內餡,口感清爽又美味,非常有飽足感,加上濃郁的焦糖洋蔥,讓鹹派有了不同層次的美味,不愧是款經典的招牌法式鹹派。

 

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「經典鄉村鹹派」

使用煙燻培根與香腸搭配滑嫩的蛋汁,加上些許小番茄點綴,味道鹹香帶點酸甜,內餡鬆軟又濕潤,堪稱是最經典的法國鄉村口味,也是我最愛的口味之一。

 

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「義大利肉丸派」

選用由新鮮蕃茄熬製的義式番茄醬,加上手工捏製的義大利肉丸混合在一起,一口咬下,口腔內滿滿都是肉香與蛋香,以及義式番茄醬特有的香濃鮮甜味,頗有道地義大利美食風味。

 

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「焦糖洋蔥焗薯派」

將滑順的馬鈴薯泥加上奶油、蛋汁,最後鋪上一層濃郁的焦糖洋蔥,一口咬下,酥脆的派皮與滑順的內餡,明顯的對比讓口感層次更顯豐富,且相當有飽足感。

 

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早午餐時間,來上一盤金黃酥嫩的法式小鹹派,小巧可愛的尺寸,多種口味一次享用,大大滿足自己愛嚐鮮的味蕾,鹹派的外皮酥脆、內餡豐富有層次,每一種口味皆有其迷人之處,且相當有飽足感,無論大人、小孩都喜愛。

 

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瞧瞧Jerry吃得樂開懷,還手舞足蹈地跳起舞來。

 

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悠閒的下午茶時光或者夜間寧靜的獨處時間,幾塊鹹派加上一杯花茶,讓我動腦之餘,也能快速準備讓人食指大動的美味點心。

 

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除了自用外,也非常適合送禮或者作為團聚、派對上的小點心,這麼好吃的法式鹹派怎麼能不大力推薦!改日和媽寶團的聚會就來帶上這道法式鹹派!

有興趣的朋友可到現場親自選購,或者直接上官網下單,及時品嚐法式小鹹派的美味與感動吧!

 

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附帶一提,過年期間 「INN'S英石餐館」除了原有的商品禮盒外,也推出新年限定的迎春手工糖禮盒,讓大家新年就有個甜蜜的開始。

英石餐館INN'S】官網

此文參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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  • Joshua
  • 感謝美好分享,歡迎您也來小弟部落格看看風景喔!
  • 旅行,美好的風景,滿滿的回憶,值得細細品嘗

    嘉叡媽 於 2016/01/31 16:04 回覆

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