20130304

嘉、叡姊弟倆吃了好一陣子的米食,媽咪我今天午、晚餐都吃麵,你們也來一頓吧!!

好久不見的麵線就是今天的主食,是用蔬菜湯烹煮的

「蔬菜雞肉丸」
1.將切碎的雞胸肉、芹菜混合麵包粉、牛奶、太白粉,攪拌搓揉至發黏
2.以小湯匙挖取或手抓成適合幼童一口大小的丸子狀後,放入煮開的蔬菜湯內烹煮
3.肉丸煮熟後,即可上菜

設計手抓的「蔬菜雞肉丸」,分2~3次放入餐盤內,就怕姊弟倆抓的太盡興
因為手抓的太用力就會碎,但放入口中才好吞嚥

這次,情急之下,就讓姊弟倆共食一盤
順便看看他們的進食、互動情形
還是各自用自己的餐盤進食比較好,一來看量,二來不會狼吞虎嚥(搶食)

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    Melody.嘉叡媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()