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身為家庭主婦每天必做的一件事就是清掃家裡,不得不說打掃既耗時又費力,更別說居家空間為樓中樓設計,上下樓層大大小小的空間,少說也有近100坪左右,話說「工欲善其事,必先利其器」,打掃想要善用時間且節省力氣,添購適合自己的清潔工具可是一門學問。

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話說,Melody和「House 好侍 」的緣份可真深啊!每次準備異國風味的料理時,第一個想到的就是「House 北海道白醬料理塊(奶油)」,之前心血來潮一連寫了好幾篇日記兼食譜分享,像是彩蔬造型通心麵焗烤鮮蔬義大利麵白醬焗烤蔬菜馬鈴薯奶油培根焗水餃奶油培根通心麵+馬鈴薯奶油濃湯義式野菇鮮蔬燉飯奶油培根蘑菇通心麵南瓜濃湯等。

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感謝摩拉達美提供我再次分享的機會,這次收到的商品分別為「House 北海道白醬料理塊(奶油)」以及「House 佛蒙特咖哩塊(甜味)」,這兩種口味其實也是Melody平時最常選購的料理塊,即使廚藝不精,只要備妥食材和料理塊,隨時都能在家準備美味的異國料理。

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Melody既怕冷也怕熱,喜愛四季如春的天氣,所以選擇居住在台中,印象中的台灣四面環海,受海洋性季風調節,終年氣候宜人,冬無嚴寒,夏無酷暑,但近年來,氣候變遷帶來極端氣候,今年初甚至還出現霸王級寒流,據可靠消息指出,未來冬天可能會晚來,卻可能出現極度寒冷的天氣型態。像是最近氣溫驟變,溫差變化太大,讓Melody直呼快受不了,何況家中有老有少,更要多注意一下保暖,話說外出可適時增減衣服,居家則需添購保暖家電品來抗寒。

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Melody老實說,自認不擅料理、廚藝不精,
平日其實很少下廚,偶而只會弄出幾道家常菜,
為了孩子和家人的健康著想,我的目標是每日至少準備一餐,
自從孩子上學後,準備早餐或晚餐讓我覺得生活既忙碌又充實。

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腦子裡的食譜多來自上網蒐尋得來的資料,
往往最傷腦筋的莫過於選購食材、調味料以及油品,
前陣子幸運找到一款適合煎、煮、涼拌、拌飯和拌麵包的油品,
以及可直接飲用或料理的食材,它們來自於椰子的專家「半天水」。

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老實說,Melody不是一個很愛梳理頭髮的長髮媽咪,一來自身髮量多、易毛躁,無論乾溼都容易糾結在一起,以往使用一般梳子梳理頭髮時,梳不開的感覺讓我的頭皮好不舒服,再者每次梳頭後,梳子上都沾滿一團團頭髮,實在擔心落髮情形日益嚴重,尤其產後掉髮情形明顯加劇,家裡處處可見髮絲的蹤跡,遂而慣性使用雙手整理;相反地,目前四歲多的Janet髮質細軟,照理來說很好梳理,偏偏和我一樣都是自然捲成員,睡覺時特愛滾床,每每起床後清晰可見頭髮和寢具摩擦打結的可怕慘劇,洗髮後,往往略顯乾燥而糾結,倘若沒使用潤絲產品,往往一梳就會該該叫。

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前陣子,Melody幸運地找到一款能對抗糾結亂髮,打造柔順秀髮的全方位梳具品牌「Wet Brush」,其專利研發的梳子有多種尺寸,主要針對不同年齡需求而設計,花樣多變符合流行趨勢,重點是它讓我們重新愛上梳髮的感覺。

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Melody雖然不是哈韓族,卻愛看韓劇、韓國綜藝,聽韓曲,
深受韓流影響,進而對韓式料理產生極大的興趣,
像是韓國烤肉、辣炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯以及海鮮煎餅等,
道道美味、道道都是經典。
隨著韓國戲劇、綜藝的熱播,近年來新崛起的韓食也有所變化,
這次Melody要帶著家人一起前往「MAYAU麻藥瘋雞」品嚐最夯的韓國料理。

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為了全家人的健康著想,居家清潔幾乎是每天的例行公事,婚前有媽媽代勞,婚後也有婆婆分擔解"勞",著實減輕不少家事繁忙的壓力,有鑑於平日還得照料年幼姊弟倆的生活起居,也考慮到長輩年紀增長,體力、活動力無法和以往相比,年關將近,居家打掃的需求度倍增,體恤媽媽們的辛勞,今年就讓辛苦的家管們好好放個假吧!

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Melody老實說,自認不擅料理、廚藝不精,平時其實很少下廚,出入廚房的次數屈指可數,前陣子受了親友的感化(這樣形容,感覺好怪><“),以及烘焙社團內高手雲集的料理作品,讓我重新愛上烘焙,重拾DIY的樂趣。
DIY烘焙成品盡量選用天然新鮮的材料製成,不添加防腐劑,保存期限相對較短,所以每每製作的成品盡量少量,有鑑於採買的食材份量其實不少,製作成品的使用量無需太多,每每使用後絕大多數的材料需要妥善保存,避免發生無法挽救的情形,像是受潮、受汙染、失味失去鮮度,甚至過期。

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最近,我發現一款材質輕巧且安全,不含塑化劑及雙酚A的保鮮盒,它有著透明如玻璃般的外表,輕盈不易摔裂的重量,重點是它的專利抗菌密封條,能對抗99%常見的細菌,可冷藏、可冷凍使用,有效保持食材新鮮美味,它就是「樂扣樂扣Bisfree晶透抗菌保鮮盒」。

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身為家庭主婦每天必做的一件事就是清掃家裡,
不得不說打掃既耗時又費力,更別說居家空間為樓中樓設計,
上下樓層大大小小的空間,少說也有近100坪左右,
幸好有位身體健康且體貼孩子的婆婆,近年來,樓下的空間幾乎由她負責,
我只需管理自己的私人空間以及開放式空間使用後的清理。

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有鑑於家中長輩年紀增長,身體狀態大不如前,
我已慢慢接手部分家事,話說「工欲善其事,必先利其器」,
打掃想要善用時間且節省力氣,添購適合自己的清潔工具可是一門學問,
一直以來,習慣乾濕兩用平板拖把的方便性,
但一般市售的平拖得用手洗、用手擰,不僅麻煩還容易造成雙手肌膚乾燥又脫皮,
不然就是得不斷添購耗材,實在很不環保;
知名旋轉拖把品牌「好神拖」在今年新推出功能更威的「免手洗旋轉平拖組」,
據說擁有專利升降桶,單桶就可進行洗、脫功能,清洗時雙手無須接觸拖布,
一把就能乾溼兩用,這麼威的商品當然得好好推薦一下。

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在台中,廣為人知的百年餅店「宝泉」,
日前已在創始人陳金泉的故鄉豐原,成立第一家糕餅DIY工廠「宝泉 甘味手造所」,
說到DIY體驗,喜愛烘焙的我怎麼能錯過,心想這次一定要讓兩姊弟動手試做看看。

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老實說,自認不擅料理、廚藝不精,平日其實很少下廚,偶而只會弄出幾道家常菜。為了孩子和家人的健康著想,我的目標是每日至少準備一餐,自從孩子開始上學後,準備早餐或晚餐讓我覺得生活既忙碌又充實,腦子裡的食譜多來自上網蒐尋得來的資料,有時發懶,搞不出新花樣,有時又覺得少一味,想添購調味品或醬料,又擔心食品來源的安全性,前陣子我發現著重食材品質和料理口味的「十味觀」已推出多款私房醬料,還有高檔餐廳等級的四神湯料理,對我來說,可說是一大福音啊!

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優莉亞 水果酒(清新葡萄柚+馨香水蜜桃)00

夏季水果種類多,除了直接品嚐、打成果汁、料理入菜,製成水果酒,每日適量飲用,輕鬆品味水果酒本身特殊迷人的風味,無論偶爾喝還是天天喝,讓身心獲得煥然一新的充電時間,也挺不賴的。

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