Melody．嘉叡媽的異想世界

自從有了小孩，便崇尚天然，自從遠離孤獨，便喜好環保無毒，一則為了小孩健康著想，二來也替大自然盡些微薄之力，畢竟也要替我們的後代子孫多多著想。

為了準備家人的早餐、點心，去年特地買了一台麵包機，從基本的超軟麵包到紅豆麵包都曾完成過，也曾因此加入社團參拜高手們的成品，久而久之，我發現到不少成品都需要一台有溫控設計、能調節上下火等功能的烤箱。

此外，我是個焗烤狂熱者，外出用餐倘若看到菜單內有焗烤類美食，必然欽點那幾道，既然那麼喜愛，偶而在家下廚時，焗烤飯、焗烤通心麵、焗烤馬鈴薯泥等基本菜色就是我的拿手菜，可惜家中原本的烤箱屬於陽春型，內在容量小，想弄到酥皮濃湯就得分開烘烤，想弄幾盤焗烤料理，也得分批處理，實在很難一次到位。原本想說家中的烤箱還能使用，何必多買一台，但烹煮焗烤類料理時，往往都有種恨不得廚具全部升級的渴望，在多方考量下，決定前往HOLA網站選購這台「奇美18公升時尚電烤箱」。

除了選購烤箱，也參觀了特力樂活官網，尋找一些天然、健康的烘培材料，像是「義大利脆餅烘焙粉」、「英式滿福麵包烘焙粉」、「裸麥麵包烘焙粉」等，除了上述材料外，這裡還販售天然有機的米麵五穀、無人工添加物的各式食品、有機棉織品、居家清潔、 個人保養用品等，無論是吃進嘴裡、穿在身上、抹在臉上、沐浴清潔等種種日常生活相關物品，特力樂活堅持讓我們安心生活，盡力幫我們嚴格把關，讓我們無須擔心農藥殘留、化學添加、黑心偽品或環境污染等問題，所以我特別喜歡來這裡選購生活用品。

到手後，立馬拆箱來瞧瞧，包裝仔細，內有保麗龍、塑膠袋以及氣泡紙保護著，避免運送過程中的碰撞，讓我不用出門也能輕鬆shopping。

「奇美18公升時尚電烤箱EV-18A0AK」的配件有烤盤、烤網、集屑盤、取盤夾以及說明書等。

烤箱右側版面有溫度控制鈕、火力調節鈕、定時設定鈕以及電源指示燈。

溫度控制： 90-230 ℃。能精準調整溫度，因應各種料理所需的溫度來做控制。

火力調節： 上火/下火/全開，共3段。符合不同料理的火力需求，讓烘烤多樣化。

定時設定： 0-60 min。可依料理需求自由設定烘烤時間，最長可達60分鐘。

透明強化玻璃門，可一窺烤箱內的食物生熟度，其材質為單層防爆安全玻璃。

開門停頓設計。開門至15度角時會自動停頓，使機體內熱空氣向上排出避免燙傷、防止夾手。

文字說明不瞭解的話，可見我的示範影片。

烤箱後方刻意設計為圓弧造型，以增加內部空間的深度，可擺放一家四口的焗烤盤也不成問題。

容量：18L

機台尺寸：413*363*248mm

電壓：110V/60Hz

消耗功率：1,200W

產地：china

使用前，稍微瀏覽一下說明書內容。第一次使用，先將配件取出並清洗乾淨，烤箱預熱10~15分，加熱過程中倘若有煙霧和異味出現，屬於正常現象，使用一段時間後味道會逐漸消失。

烤箱準備就緒後，已經迫不及待來料理第一道點心 - 義大利堅果脆餅。

將備料放入遇熱後的烤箱內，調整烤箱內部溫度和加熱時間後，透明的玻璃視窗讓半成品一覽無遺，隨時觀察餅乾烘培過程中的變化，完成後，烤箱內部物件熱度偏高又燙手，必須利用取盤夾取出烤盤，讓餅乾於通風處冷卻即可享用，如此一來，小朋友的點心、媽媽的下午茶都有著落了。

除了烤餅乾外，這天下午先利用麵包機製作麵糰後，將分割好的麵糰加工處理，再放入烤箱內烘烤，便完成大人小孩都喜愛的滿福麵包。

隔天一早，煎一顆蛋，加片起司，進入烤箱烘烤5分鐘左右，就成了營養美味的滿福漢堡，瞧瞧這對父子倆吃的多開心啊！

這天遇上事先安排的一日遊行程，明明錯過鬧鐘叫醒的時間，必須趕著出門，我也能若無其事的準備家人的早餐，且及時趕上車，誰說準備早餐沒時間，只要善用器具和食材，人人都可以是食神，呵呵~

話說，貼心的行程規劃中，還附帶速食店的早餐，沒想到叡叡卻不賞臉，只肯吃我刻意準備的愛心滿福堡，不愧是老饕來著，有媽咪的愛心想必更加美味又營養。

除了烘烤餅乾、麵包外，當然要和大家分享我最愛的焗烤料理。今晚應Jerry要求，先來道焗烤鮮蔬燉飯滿足家人的五臟廟吧！準備料理時，忽然想到自家的烤皿只有3中一小，難得添購一台18公升的電烤箱，可容量一家四口的烤皿說，只好造就一盤沒焗烤的奶油鮮蔬燉飯。

期間，Jerry不時向我詢問好了沒，他肚子餓了，我想他可能聞到炒料的奶油香和烘烤時不時散發的起司香，是的！料理時不時散發出誘人的奶香和起司味，確實引誘我不小心偷嘗了幾口，呵呵~人家也餓了嘛！相信我，焗烤料理絕對是值得等待的。

將將！最愛的焗烤料理終於上桌了，瞧瞧原本佈滿於烤料上的乳酪絲經過烤箱烘烤過後，焦黃色的色澤是不是相當誘人，在品嘗前就給人視覺上的饗宴，軟硬適中的起司，用叉子輕輕撥開後，裡面便是香濃的白醬鮮蔬燴飯，讓人光是用聞的就會食指大動，品嘗一口，總有股說不出來的喜悅，更喜歡品嘗後齒頰留香的特殊感受。

以往在家準備焗烤料理，容量小巧的烤箱得分次烘烤，實在很不方便又浪費時間，此外，還得不時查看烤箱內的半成品是否過焦(烤箱頂部和半成品距離太近)，添購這台電烤箱後，這方面的煩惱全都迎刃而解，除此之外，準備小點心和更多款式的麵包也不成問題。

還在煩惱一日當中最重要的早餐該吃甚麼嗎？想吃焗烤料理，家中卻沒有合適的烤箱可使用嗎？這台具有溫控設計、能調節上下火又可定時設定的烤箱 - 「奇美18公升時尚電烤箱」解決我為此煩惱的問題，也推薦給有需要的朋友們。

倘若看了我的商品以及活動介紹後，對於HOLA、特力屋的商品有興趣選購的話，可於完成訂購的頁面，填上我的推薦代碼：melody0702，給我些許鼓勵喔！謝謝~

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奇美18公升時尚電烤箱EV-18A0AK：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/449604