廚藝不精的我，平日其實很少下廚，為了孩子和家人的健康著想，我的遠期目標是期望自己每日至少烹煮1餐。
既然打算親下廚，就得先從挑選新鮮食材下手，除此之外，選購調味料也是一門學問，試問一道辛苦準備的佳餚若使用劣質原料製造的調味料而危害家人健康，不就違背了當初選購新鮮食材、自己烹飪的初衷。
自從食安風暴連環爆後，對於食品該如何挑選也特別留意著，像是從電視節目以及網路資料就可得知挑選好醬油有幾項方法，選購有國家認證標章的品牌，看清產品標示能得知醬油品質等相關資訊，此外製造日期越新鮮品質越好，再者將醬油稍微搖晃一下，產生泡沫多又細且消失慢的產品，品質較好，開封後也能從色、香、味等感官來分辯醬油好壞。如此一來，照料家人的胃之餘，也能一起維護他們的健康。
老字號的金蘭推出非基因改造醬油系列，從原料黃豆的篩選開始，就奠定了好醬油的基礎，且擁有國家認證標章，我家廚房不時可見相關產品的蹤影，可說是陪伴我們長大的老品牌。感謝「摩拉達美」讓我如願獲得「金蘭 陳年醬油」以及「薄鹽醬油」的體驗機會，希望我家寶貝往後也能繼續傳承這個老味道。
自從升格家管、有了兩位可愛又好動的小寶貝後，選購食材、親自下廚的頻率稍微提高，即使不是每餐至少一周也有3~5次洗手作羹湯或者當起婆婆的小幫手，而平日烹煮的份數只有我和姊弟倆居多，其他家人則要上班，唯有周末假日才會豐盛些，每每採買食物時，有鑑於無法天天外出採買新鮮現煮的食材，更不可能當餐採購當餐現煮完，所以食材保鮮以及食物保存就顯得格外重要。
俗話有云「工欲善其事，必先利其器」，儲存食物和食材除了要有正確的保存觀念外，儲存器皿的挑選也很重要，安全、無毒又能長效保鮮就是我挑選的首要條件。
自從有了小孩，便偏好天然，自從遠離孤獨，便喜好安全無毒，一則為了家人健康著想，二來也替大自然盡些微薄之力。
前陣子善用小蘇打粉於家裡各個角落，充分展現它去油、清潔、除異味等多效合一的一面，話說天然、無毒又環保的小蘇打粉真不愧是家事的萬用寶。
但不得不小小抱怨一下，一般市售的小蘇打包裝，大多拆封後就得另尋其他容器裝盛，若以原包裝保存，其包裝設計無法有效封口或者取之不易，使用上必然有所不便，甚至造成浪費；貼心的加倍潔似乎聽到我內心深處的心聲，新推出一款瓶裝小蘇打粉。
奶瓶蔬果清潔劑這個商品其實一點也不陌生，有鑑於愛好天然，又怕清潔劑傷肌膚，遲遲不敢輕易嘗試奶瓶蔬果清潔劑；直到有了雙寶後才真正開始使用，但僅限用於清洗寶寶的奶瓶和其他器皿。
前陣子爆發不少家用清潔劑的黑暗例子，也曾在某些談論健康節目看到關於蔬果清洗的小叮嚀，幸好那些流傳已久的清洗方法我都不偏好，還是流動清水洗的效果最好，但有些蔬果光用清水是無法將殘留的農藥等髒污清洗乾淨，這時我就會選用好沖洗、不殘留且中性溫和的「毛寶兔 超酵素植物性奶瓶蔬果洗滌液」。
也許是天性使然，從小就愛喝茶，跟著爺爺、爸爸的腳步一起品嘗茶香，他們泡茶給眾人享用，自然有套專業級的茶具，反觀我這個小女子，獨自飲茶時，何需動到那些PRO級的茶具，正因為如此，我陸續添購了不少泡茶、濾茶的塑膠杯具，但通常使用沒多久就被我棄之不顧，原因無他，有的是過濾效果差，往往喝茶時連茶渣都得一起喝下肚，有的則不具備防漏效果，其中最讓我無法接受的是零分離效果，茶葉在熱水中浸潤太久，導致茶葉的苦澀味都跑出來了，明明是想品嘗茶香，到頭來卻是在喝苦茶。
依稀記得，小時候住在鄉下的三合院，最期待聽到有人來叫賣東西，其中「蹦！米香！」真叫我又愛又害怕，小時候最喜歡它酥脆帶點甜味的口感，卻又害怕有如震天雷的巨響~「蹦！」
如此讓人懷念的滋味似乎在我出社會後就鮮少嘗到了，沒想到，這樣讓人懷念的古早味，居然在網購世界裡掀起一股旋風，除了堅持傳統手工製造，以健康為理念，還將這份古早味開創出更多讓人意想不到的好滋味。
仔細想想，從姊弟倆出生到現在，添購的玩具數量可說不少，想當然而，汰換掉的品項十隻手指也數不清。
總是有人問我「為何玩具要購買那麼多呢？不是夠用就好~」其實，家裡的玩具部分是買尿布贈送的，有些是親友買的，少部分是我針對姊弟倆年齡需求而購買的，所以實際花錢買的並不算多啦！我又再為往後敗家行徑鋪後路了。
自從有了小孩，便偏好天然，自從遠離孤獨，便喜好安全無毒，一則為了家人健康著想，二來也替大自然盡些微薄之力。
暨塑化劑事件、棉籽油混充食用油品事件至近期的餿油事件，我一直都對加工食物的安全性保持高度警覺狀態，以至於好幾年前，就不時和親友分享多吃食物少吃食品的重要性。雖然如此防範，卻忽略了居家生活環境中也充滿了各式各樣意想不到的有毒物質，那又該如何遠離生活中各種毒害！在此，我要和大家分享一個天然的萬用去汙粉 - 小蘇打。
自有印象以來，洗衣這件事對我來說真是一件苦差事，尤其家中新添一對龍鳳胎寶寶後，更是手忙腳亂，追根究柢的原因應該是我個人潔癖問題，加上部分懶惰因子在作祟。我的理念是深淺衣物分開洗，寶寶衣物單獨洗，特殊材質要手洗，內衣內褲親自洗，如此一來，每每清洗全家人的衣物就得分成好幾份，搞得好像資源回收似的以盆分類清洗。更別說姊弟倆出生後約一年多的時間，他們所有的衣物我都親自手洗，真苦了我這雙白泡泡幼咪咪的雙手(都老皮了，還自誇)，隨著姊弟倆年齡增長，待洗衣物量也跟著倍增，夏天衣物換洗多，冬天衣物實在厚，我的雙手也只能舉白旗投降，現在除了私人內衣褲外，幾乎全交給萬能的瑪麗亞 - 洗衣機。
俗話說「工欲善其事，必先利其器」，清洗衣服除了要有正確的洗衣觀念外，挑選洗衣劑也是一門大學問，以往選購時我會特地留意商品成份說明，無添加有毒物質、低刺激、抗過敏且洗淨效果看得見都是我篩選的重點之一。
自從有了小孩，便偏好天然，自從遠離孤獨，便喜好安全無毒，一則為了小孩健康著想，二來也替大自然盡些微薄之力。
阿基師，一位讓我相當尊敬的廚師，印象中曾在某個節目看過他的專題報導，從此便對這位總統御廚由衷的欽佩和敬仰，尤其他總是面帶微笑，給人和藹可親、平易近人的印象，加上最近食安問題連環爆，不閃不躲的負責任態度更讓人為之動容，也替他打抱不平，在我心中，他是一位值得仿效的模範，更是我為人處世的指導者，他的心路歷程和歷練都足以讓現代年輕人引以為鑒。
他曾說過自己代言的商品都是親身體驗過的，也絕對會負起應有的責任，正因如此，我對他所代言的商品頗具好感，這次想推薦的就是他代言的OP天然茶酚系列商品中的洗衣精，正名是「OP 天然茶酚低敏洗衣精」。
自從家中有了姊弟來相伴，我對物品的清潔和衛生要求相對高一些，不無所求，就是為了寶寶健康著想，好啦！我承認本身有某些程度上的潔癖。
人人皆知寶寶身體機能尚未健全，對於外界病菌的抵抗力自然顯得低弱些，家中兩位仍在口慾期的寶寶至今仍愛將物品往嘴裡塞，作為母親的我難免會神經質些。在家隨處都有可清潔雙手的洗手台，卻少了某款輔助性的商品。是的！這次我要介紹的就是每個家庭都必須準備的洗手乳，話說市售洗手乳款式千款百種，應該如何挑選真正有抗菌效果的洗手乳呢？
我家把拔是個檢驗師，每天上班所接觸的病患人數多到無法一一計算，以往他一回到家，第一件事就是走向浴室，洗去身上髒污之餘，也能減少病菌殘留於身，這也是我時時警惕他下班後該做的第一件事。
為了家中寶貝健康著想，上網找尋有關「台大奈米生醫一號」的商品資訊，無意間發現毛寶也有推出內含「台大奈米生醫一號」的生活用品 - 「eggshell Verda 幸福鈴蘭抗菌洗手乳」。
究竟甚麼是「台大奈米生醫一號」？我想有小寶貝的家庭應該對這個專有名詞不陌生才是，想進一步了解的朋友可以google一下一定能找到一脫拉庫的相關資訊，在此就不多作介紹。
「Janet 杯子要拿好喔！」、「Jerry 拿杯子要慢慢走，不要用跑的」這些叮嚀的話語加上事後伴隨而來的怒吼聲，幾乎每天都在我家上演著。為了找尋更合適的喝水容器，上網爬文、觀看他人心得，接著滑手選購雙人份數的水杯，沒錯！凡是準備任何物品就得為龍鳳胎姊弟倆準備屬於自己的那一份，偏偏他人使用得宜，我家姊弟倆總會發生令人料想不到的意外，想當然而，家中的水杯數量粗略估算已經超過十隻手指數量，若要仔細計算，還真是大傷荷包。
前陣子透過朋友介紹，LeVol新推出一款神奇防漏杯蓋，號稱是媽媽的救星！據說有了此款神奇杯蓋，幾乎家中所有的杯子都能一秒變身為寶寶的學習杯！它的正名是「Bitatto Mug 彈性防漏吸管杯蓋」，來自日本育兒專家之手，使用輕巧柔軟的醫療級矽膠材質，可用於一般常見的水杯及吸管，其獨特按壓出水設計，方便讓寶寶練習用吸管喝水，根本就是一物多用的育兒良品，這麼棒的商品，我怎麼能錯過呢！
不愛看書的我，懷孕期間，爬過不少文章也翻閱了幾本雜誌，彼時即將成為新手媽咪的我，固然吸取了不少育兒知識，也發掘到更新穎、更有實戰依據的育兒經驗，當時心裡想著我一定要盡我所能，好好地教養我的小孩，趁著他們年紀還小，還是一張白紙時，就要讓他們從經驗中學習適當的飲食習慣以及發展出屬於自己的生活態度。
飲食方面，開始給予副食品到現在，就陸續添購、換過不少款餐桌椅，想當然也增加不少額外的開銷，若能有一款兒童餐桌椅可以從6個月使用到小孩足以自己安穩地坐在一般餐椅上，那該有多好。是的！這次我要介紹的就是一款適用於6個月~6歲，可乘載重量15或30公斤以下的兒童餐桌椅，更是一款拉近親子歡樂時光的兒童餐桌椅，它的正名是「Creative Baby(創寶貝) 二合一成長型餐椅(Creative Baby Sprout 2 in 1 Hi-Lo Chair)」。
幼兒體溫高，一直都是蚊子大軍的最愛，每每外出若不做好防護準備，幼嫩白皙的肌膚，一被蚊蟲叮咬，紅腫情形特別明顯可見，痛癢難受至極，無法控制的抓破皮、留疤、再抓、又流血....這樣的惡性循環，除了發生在我家龍鳳胎姊弟倆外，我也受害者之一。
對付蚊子，我的作法是零積水（消滅孳生地），睡覺時運轉電風扇（避蚊），外出使用驅蚊貼、驅蚊噴液或乳液（驅蚊）；家裡積水好清理，但蚊子會隨著大樓內暢通無阻的通道到處覓食，而會接觸肌膚的防蚊噴液和乳液總讓我有安全上的疑慮，所以很少使用。萬萬沒想到今年蚊子特別早報到，還沒想到該使用驅蚊商品的時機已到，就讓姊弟倆雙雙受難，連我也深受其害，嗚嗚~我也是怕蚊一族。
自從有了小孩，便偏好天然，一則為了小孩健康著想，二來也替大自然盡些微薄之力，減少化學物品傷害地球；仔細想想，一般市售的天然防蚊產品似乎很少針對小黑蚊來防範，以至於使用後，若不幸誤入小黑蚊猖狂的地區，就得左躲右閃，東打西拍，小不叮希望讓人類與蚊子能創造出和平共處的美麗新世界，而推出一系列的草本天然驅蚊產品，這次我要介紹的就是「小不叮 草本驅蚊噴霧 - 小黑蚊 (嬰幼兒用)」以及「小不叮草本驅蚊貼片 - 小黑蚊 (嬰幼兒用)」。
原本不好甜食的我，出社會工作後，難敵四面八方的誘惑，親友、同事的推薦再推薦，接觸不少宅配美食，其中最愛的還是蛋糕類。
第一次接觸「咕咕霍夫」，印象是在產前試吃彌月禮盒時，當時試吃了幾款口味偏好的蛋糕 - 香緹蛋糕、巧克力櫻桃蛋糕、濃芋蛋糕以及巧克力捲，沒錯！明眼人應該看的出來，我特別喜歡巧克力口味，試吃的蛋糕其共同的特色就是綿密、入口即化，質感偏濕潤，吃起來不會讓我口乾舌燥，最後因為資助者另有屬意的店家，所以無緣和親友們分享「咕咕霍夫」蛋糕的美味。
還好，幸運之神又再次降臨我家，讓我成為「咕咕霍夫」招牌甜點蛋糕的幸運體驗者之一，此次品嚐的蛋糕分別是鮮奶乳酪蛋糕以及牛奶戚風蛋糕，兩款都是店家的人氣蛋糕來著，其中鮮奶乳酪蛋糕有原味、抹茶、巧克力等三種口味，而牛奶戚風蛋糕有原味和巧克力兩種，OMG！巧克力三個字又出現在我眼前，要不是因為要好好將「咕咕霍夫」的招牌甜點蛋糕介紹給大家，我一定會狼吞虎嚥，大口咬下，將蛋糕塞滿整個口腔才甘心。
自有印象以來，洗衣這件事對我來說真是一件苦差事，尤其家中新添一對龍鳳胎寶寶後，更是手忙腳亂，追根究柢的原因應該是我個人潔癖問題，加上部分懶惰因子在作祟。我的理念是深淺衣物分開洗，寶寶衣物單獨洗，特殊材質要手洗，內衣內褲親自洗，如此一來，每每清洗全家人的衣物就得分成好幾份，搞得好像資源回收似的以盆分類清洗。更別說姊弟倆出生後約一年多的時間，他們所有的衣物我都親自手洗，真苦了我這雙白泡泡幼咪咪的雙手(都老皮了，還自誇)，隨著姊弟倆年齡增長，待洗衣物量也跟著倍增，夏天衣物換洗多，冬天衣物實在厚，我的雙手只能舉白旗投降，除了私人內衣褲外，幾乎全交給萬能的瑪麗亞 - 洗衣機。
俗話有云「工欲善其事，必先利其器」，清洗衣服除了要有正確的洗衣觀念外，洗衣劑的挑選也很重要，天然、無毒就是我挑選的首要條件。
塑化劑、毒澱粉、毒奶粉、香精麵包、黑心油商、雞湯塊湯頭、牛肉粉湯…等，層出不窮的食品安全事件，讓人不經懷疑「到底有什麼還能吃？」
我該慶幸的是，幾年前我開始不愛飲品、不愛零食、喜歡清淡、喜歡DIY，以水取替飲料、以烘培堅果代替零食，以蔬菜、水果當作每天必備的食物，看似吃得健康、營養的養身守則，無意間被我發現暗藏不少恐怖危機。
原本以為攝取新鮮、未加熱烹調的蔬菜水果，營養素才不會流失，對健康更有幫助，但仔細想想如何確保這些蔬果沒有農藥殘留、生菌數無虞呢？我的作法是選購經認證的蔬果以及正確洗滌兩大原則，說來簡單，做起來可真不容易，尤其在烹飪前的準備食材，我總花費大部分的時間在清洗，深怕沒徹底洗淨，導致農藥殘留吃下肚，這可就不太妙了。
也許透過更有效的媒介來協助我們清洗蔬果，減少食用到殘留農藥的可能性，具有雙歐盟有機認證洗淨因子的「台塑生醫 果蔬淨」，通過SGS和Intertel(全國公證檢驗)，強調比清水更能洗去農藥殘留，且不殘留於清洗的蔬果上。
♀就是愛分享♂ (6)
