Melody．嘉叡媽的異想世界

從今年三月回到職場後，已有好一陣子不曾一家四口外出旅遊，趁著Janet & Jerry幼兒園短期的放假日，計畫兩天一夜的親子之旅，走~跟著Melody一起前往歷史古都「台南」，參觀古色古香的人文建築、品嚐道地的人氣美食後，入住讓兩姊弟玩到不想回家的台南親子旅館「傑克堡 Jack Castle」。

「傑克堡 Jack Castle」位於台南市北區，今年4月1日新開幕的合法親子旅館，每個房間皆有溜滑梯、球池和玩具，4人房和6人房還有電動車，完全就是孩子們的玩樂天堂！而且距離台南火車站以及各大客運車站僅需5~10分鐘的車程，鄰近花園夜市和各大景點，週邊也有不少知名在地小吃，入住此處壓根兒無需煩惱交通、餐飲與休閒娛樂等問題，可以說是鬧中取靜的住宿環境。倘若需要到附近覓食，又不想開車外出，也可免費租借腳踏車，輕鬆遊玩！

今年三月剛回到職場，下班後再前往幼兒園接送兩姊弟，回到家都已經晚上六點多，大人、小孩的肚子早已餓到咕嚕咕嚕叫，外食雖然方便，但食安問題層出不窮，泡麵固然快速，高納高油很傷身。
Melody這次要介紹一款快速上桌、懶人必備的宅配乾拌麵「小夫妻拌麵」，嚴選台灣日曬麵，非油炸、選用植物油，不添加防腐劑、漂白劑或硼砂等有害物質，並通過SGS食品安全認證，台灣製造，品質有保證，讓人吃得安心又自在。

在忙碌不停歇的生活裡，我們常常覺得別無選擇，但其實我們有能力選擇去過我們要想要的生活。
 

雖然Meldoy尚未四十，但年過三十就有不少小白急著冒出來，一開始都用強硬的拔毛(髮)方式處理(阿姨有練過，千萬別學習)，但再多的髮量終有銳減的時候，這也讓我決心用正常手段遮掩白髮，再次前往「VS. hair」找設計師Vicky幫我セット(整理髮型)一下。
 

在這個講求效率的時代，Melody身為雙寶媽咪，善用工具讓家事在短時間內完成，可以說是首要任務，這次我要介紹一款讓人直呼『Oh! My God! Jack, It's so amazing!』的家"飾"魔法師「PureJapan KOYO拭銀布」，此商品不僅擁有日本專利，還是日本製造，Melody見證過日本職人的製作精神，也深信日製產品的品質保證，就讓我們一起看下去吧！

當日收到的拭銀布有三種尺寸，分別為125x195mm、65x95mm以及55mm(7片/盒)，可視物品的體積來選擇大小合宜的拭銀布，像樂器、高爾夫球具等較大型金屬器具可選用尺寸125x195mm，湯匙、叉子、刀子、門把、水龍頭等中型金屬器具則使用65x95mm，至於小型的金屬飾品，如戒指、項鍊、手錶、鈕扣、鑰匙等，只要選用55mm即可。

其實Melody不好甜食，但自從出社會工作後，難敵四面八方的誘惑，不時又接獲親友、同事的美食推薦而接觸過不少宅配美食，其中最愛的就是蛋糕類，有鑒於市售蛋糕添加物多，很難兼顧美味與健康，故顯少選購。

機緣之下，喜獲「Mr. Mark 馬可先生 燕麥豆漿蛋糕捲」的品嚐機會，此系列的蛋糕捲口味眾多，有原味、芝麻、咖啡、抹茶、巧克力以及桂圓棗泥等，大大滿足喜歡嚐鮮的Melody，重點是馬可先生選用進口的非基改有機黃豆，待發芽至營養最飽滿狀態後，再細細研磨成香濃豆漿，全程手工撈泡，絕不添加消泡劑，堅持用100%的豆漿、磨粉的進口大燕麥以及100%鮮奶提煉的鮮奶油，所以蛋糕本體非常鬆軟可口。
 

三月初，Melody重回職場，在家裡的時間變短了，能處理家務事的時間也少了，下班一回到家，光是清洗每日的衣物量和孩子們上學使用的餐具，以及身體清潔等，不知不覺又到了該上床睡覺的時間，加上近期忙於搬家打包一事，惱人的家事清潔工作，早已拋諸九霄雲外(誤)，這陣子先交給專業的「魔法職人」吧！就當作是給媽媽/老婆(我自己)最好的母親節禮物。

平日鮮少下廚的我，偶而只會弄出幾道家常菜，忙裡偷閒之餘，冰箱內必備的儲備糧食幾乎可見水餃的蹤影。方便料理不說，內餡千款百種，小小一顆就能吃進山珍海味，何嘗不可。

以往婆婆、媽媽添購的水餃口味大多是普遍可見的高麗菜、韭菜、豬肉、玉米以及偶而嘗鮮的泡菜水餃。Melody喜歡嚐鮮，近日發現「惡魔撒蛋」出品的水餃口味非常與眾不同，和一般市售的水餃很不一樣！首次品嚐中式水餃皮包覆著西式內餡，中西合璧的好滋味，完全顛覆對水餃的刻版印象，跟著Melody視吃「惡魔撒蛋」爆汁水餃的美味吧！

老實說，Melody最愛的飲品莫過於無糖茶類，也許是小時候家裡一有客人到來，爺爺就會泡茶，潛移默化之下，從小就愛品茶；直到近年來，跟著老爸和小妹作伙品咖啡，久而久之，對於茶飲或咖啡都有自己獨特的見解。

無論空閒或忙碌，欣賞音樂可以說是聽覺上的饗宴，而品嚐咖啡則是味覺與嗅覺雙重享受。一開始，Melody品嚐咖啡是從三合一入手，慢慢地改喝無糖拿鐵，一直到前幾個月才開始酌飲無糖無奶的美式咖啡；Melody喜愛嚐鮮，更愛挑戰混搭，突發奇想也許可以加入椰子油或橄欖油等天然油品來增添風味。
至於哪款油品合適，Melody實際體驗後，真心覺得椰子油略勝一籌，原因無他，初搾冷壓特級橄欖油和生菜沙拉依舊最速配，至於帶點苦澀味道的咖啡，加上少許椰子油後，不僅口感更加滑順好入喉，濃醇的咖啡香搭配椰子油特有的淡雅清香味，瞬間瀰漫整個口腔，直衝腦門，好舒服喔！

一年一度的母親節即將到來，除了孩子們的生日，已經多年未在特定節日品嚐蛋糕，其實Melody和大多數的女孩一樣很喜歡品嚐甜點，但...卻很少選購，原因無他，市售的蛋糕口味多偏甜，這對喜愛清淡口味的Melody來說，無疑是雪上加霜，只好作罷！